Ayam goreng Upin Ipin

Bahan:

• - 1 kg paha ayam, cuci bersih
• - 700 ml air

Bumbu halus:

• - 7 siung bawang putih
• - 2 ruas jari kunyit
• - 2 sdm peres ketumbar bubuk
• - Sesuai selera kaldu bubuk
• - Sesuai selera garam
• - Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan air, masukkan ayam dan masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap
2. Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil
3. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan
4. Sajikan.

Bagikan Artikel ini