Bolu gula merah tanpa mixer

Bahan:

• - 1 telur
• - 250 gram terigu protein sedang
• - 200 gram gula merah, cairkan dan ukur sampai 400 ml
• - 100 ml minyak sayur
• - 1 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt baking powder
• - 1/2 sdt soda kue

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, 1 sdm gula pasir, baking powder, dan soda kue.
2. Masukkan terigu sambil diayak selang seling dengan cairan gula merah dan minyak.
3. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi kertas bolu.
4. Kukus selama 15 menit.

Bagikan Artikel ini