Cheesecake brownies
Sabtu, November 05, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 150 gr dark cooking chocolate (dcc)
- - 35 gr cokelat bubuk
- - 50 gr margarin
- - 40 ml minyak
- - 135 gr gula pasir diblender
- - 100 gr tepung terigu pro sedang
- - 2 butir telur
- - sejumput garam
Bahan cheesecake:
- - 200 gr cheesecake
- - 50 gr margarin
- - 40 gr gula pasir diblender
- - 30 gr tepung terigu
- - 1 sdt vanilla esscence
- - 1 butir kuning telur
Cara membuat:
- Buat adonan brownies, dcc dan margarin dilelehkan.
- Kocok telur dan gula pasir halus sampai gula larut, lalu tambahkan coklat, margarin, dan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, sedikit garam aduk kembali, sampai tidak ada gumpalan.
- Masukkan ke loyang, sisakan sedikit adonan.
- Kemudian kocok cheesecake dan margarin dengan whisker atau mixer kecepatan rendah.
- Tambahkan gula pasir halus, kuning telur dan terigu, masukkan di atas adonan brownies.
- Masukkan kembali sisa adonan brownies di atasnya dan ditusuk acak dengan tusuk gigi.
- Jika menggunakan loyang sekat bisa ditambahkan aneka toping.
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius, dalam waktu 30 menit.
Belum ada Komentar untuk "Cheesecake brownies"
Posting Komentar