Kue jagung keju

 Bahan:

• - 2 buah jagung manis (pipil dan haluskan)
• - 125 gram kelapa parut
• - 3 sdm maizena
• - 1 sdm terigu
• - 50 ml santan instant
• - 50 gram gula pasir
• - sejumput garam

Topping:

• - keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan. Aduk rata.
2. Masukkan adonan ke cetakan, kukus selama 25 menit.
3. Angkat dan biarkan dingin. Lepaskan dari cetakan.
4. Sajikan dengan taburan keju parut.

Bagikan Artikel ini