Putih telur kukus kornet

Bahan:

• - 10 putih telur
• - 1 buah wortel, parut
• - 2 batang daun bawang iris tipis
• - 1 batang seledri iris tipis juga
• - 1/2 butir bawang bombai iris tipis
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/4 sdt ketumbar bubuk
• - 2 butir bawang putih geprek dan cincang
• - 3 cabai merah iris tipis
• - 4 sdm kornet sapi
• - garam, kaldu secukupnya

Cara membuat:

1. Mixer putih telur sampai mengembang, tambahkan garam, merica bubuk dan ketumbar. Tunggu hingga mengembang 2 kali lipat.
2. Terus masukkan semua bahan, aduk rata. Kemudian masukkan ke loyang loaf yang sudah diolesi margarin.
3. Kukus hingga matang dan tanak. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini