Semprit ketan hitam

Bahan:

• - 60 gr margarin
• - 30 gr mentega
• - 65 gr gula tepung
• - 1 kuning telur
• - 75 gr terigu protein rendah
• - 75 gr tepung ketan hitam
• - 20 gr susu bubuk
• - 1 sdm susu cair
• - 3 tetes pewarna ungu
• - Rainbow chocochip secukupnya untuk hiasan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, mentega, dan gula tepung selama 2 menit sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur, susu cair dan pewarna ungu. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4.  Masukkan dalam kantong plastik segitiga. Beri spuit bintang di ujungnya.
5. Semprot bentuk sesuai selera di loyang yang dioles tipis margarin. Beri chocochip di atasnya.
6.  Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang.
7. Simpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.

Bagikan Artikel ini