Sosis manis pedas

Bahan:

• - 5-6 buah sosis, iris melintang
• - 2 butir bawang putih cincang
• - 1/4 bagian bawang bombai, iris memanjang
• - 2 sdm minyak goreng
• - 2 sdm saus sambal
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sdt saus tiram
• - 100 ml air
• - 1 sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
• - garam
• - gula (lebih banyak dari garam)
• - sedikit penyedap, jika suka

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis, aduk aduk.
2. - Masukkan air, bawang bombai, saus sambal, saus tomat, saus tiram.
3. - Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental.
4. - Masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa dan angkat.

Bagikan Artikel ini