Stevia matcha cookies

Bahan:

• - 70 gr butter
• - 15 gr susu bubuk
• - 5 gr matcha
• - 20 gr telur
• - 6 gr daun stevia dihaluskan
• - 10 gr madu
• - 105 gr tepung protein rendah
• - 1/2 sdt vanilla paste
• - 2 gr garam

Cara membuat :

1. Mixer butter dengan telur, garam, stevia, madu dan susu bubuk.
2.  Masukkan matcha dan vanilla paste, mixer kembali.
3. Masukkan tepung dan aduk hingga rata.
4.  Dinginkan adonan sebentar dan roll setebal 2-3mm kemudian potong dengan cookie cutter.
5.  Panggang di suhu 150°C selama 8-10 menit di rak atas. Dinginkan di cooling rack.
6.  Cookies stevia siap disajikan.

Bagikan Artikel ini