Tahu krispi
Senin, Desember 19, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 12 buah tahu putih (masing-masing potong 4 bagian)
- - 50 gr tepung terigu
- - 1 sdm tepung tapioka atau maizena
- - 1 sdt garam
- - 1/4 sdt merica bubuk
- - 1 sdt baking powder
- - 1/2 sdt kaldu bubuk
- - 300 ml air
- - Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.
- Masukkan potongan tahu dalam adonan, biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan minyak banyak sampai benar-benar panas, masukkan potongan tahu, goreng sampai kering, masukkan sisa adonan, aduk sampai adonan menempel ke tahu dan kering, lakukan 2-3 kali.
- Angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Tahu krispi"
Posting Komentar