Bahan:
* - 600 gr tempe
* - 2 bh tahu putih besar
* - 1 ruas lengkuas
* - 3 lembar daun salam
* - 2 keping gula merah, sisir
* - 2 sdm kecap manis
* - garam dan air secukupnya
Bumbu halus:
* - 10 siung bawang merah
* - 5 siung bawang putih
* - 1 sdm ketumbar, sangrai
Cara membuat:
* Potong tempe dan tahu, sesuai selera.
* Campur bumbu halus, lengkuas, daun salam dalam wajan.
* Masukkan tempe dan tahu, beri garam dan air sampai terendam. Masukkan gula merah sisir, masak hingga mendidih.
* Masukkan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
* Goreng sebentar tempe dan tahu bacem, sajikan.
http://dlvr.it/Sg7bRC
Belum ada Komentar untuk "Tahu tempe bacem"
Posting Komentar