Beef slice teriyaki

Bahan:

• - 500 gr beef slice
• - 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris memanjang
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 1/4 sdt lada bubuk

Bahan marinasi:

• - 4 siung bawang putih
• - 2 cm jahe
• - 4 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin
• - 2 sdm minyak wijen

Cara membuat:

1.  Campur beef teriyaki dengan bahan marinasi aduk rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
2.  Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna dan air menyusut.
3.  Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat.
4.  Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini