Tumis beef slice brokoli

Bahan:

• - 200 gr beef slice
• - 1 sdt margarin
• - 1 sdt minyak goreng
• - 1/2 bawang bombay
• - 200 gr brokoli
• - Saus BBQ
• - 1 sdm kecap manis
• - 1/2 sdt kaldu jamur
• - Garam
• - Gula
• - Air
• - Wijen sangrai

Bumbu marinasi:

• - Secukupnya garam
• - Bubuk bawang putih dan lada bubuk

Cara membuat:

1.  Marinasi daging selama 30 menit.
2.  Iris bawang bombay sisihkan.
3.  Panaskan minyak dan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Lalu tambahkan air.
4.  Masukkan saus bbq, kaldu jamur, gula, garam dan kecap aduk rata. Kemudian masukkan brokoli. koreksi rasa.
5.  Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Bagikan Artikel ini