Bubur Kentang Hati

Bahan

4 porsi

  • 1 sdm minyak
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 50 wortel, parut
  • 200 g kentang, kukus, parut halus
  • 50 g hati ayam, rebus, haluskan
  • 400 ml kaldu jamur
  • ½ sdt garam (optional)
  • ¼ sdt pala bubuk

Cara Membuat

25 menit

  1. Dalam panci, tumis bawang bombai dan wortel hingga transparan dan harum.
  2. Masukkan kentang dan hati. Aduk rata.
  3. Tuang kaldu, garam, merica, dan pala. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Bubur Kentang Hati"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel