Puding Mangga Pisang

Bahan

4 porsi

• 700 ml susu almond cair
• 1 bungkus agar agar bubuk
• 100 g gula
• 200 g mangga harum manis, haluskan

Topping:

• 4 buah pisang ambon
• 100 ml whipped cream
• 3 sdm kacang almond, panggang, cincang halus

Cara Membuat

30 menit

1. Dalam panci masukkan susu almond, agar-agar bubuk, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Aduk hingga uap menghilang. Tambahkan mangga. Aduk rata.
3. Dalam gelas tata 3-4 potong pisang, tuang adonan agar hingga ½ bagian gelas. Masukkan dalam kulkas hingga dingin dan mengeras.
4. Keluarkan gelas, tambahkan potongan pisang dan whipped cream. Taburi dengan kacang almond. Sajikan.

Bagikan Artikel ini