Sunflower Bento

Bahan

4 porsi

• 4 buah sosis sapi
• ½ sdm minyak
• 4 butir telur ayam, kocok lepas

Onigiri:

• 100 g nasi hangat
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica putih bubuk
• 5 sdm furikake, untuk lapisan onigiri

Pelengkap:

• Sate stroberi
• brokoli rebus
• saus tomat
• daun selada

Cara Membuat

30 menit

1. Ambil dua buah sosis. Potong 2 bagian, iris tanpa putus seperti bunga. Sisihkan. Satu sosis lagi potong 2 cm. Untuk isi onigiri.
2. Panaskan minyak tumis sosis hingga merekah, angkat, sosis. Sisihkan.
3. Menggunakan wajan yang sama tuang telur tipis-tipis. Masak hingga matang. Angkat.
4. Lipat dadar, iris di bagian lipatan berjarak ½ cm. Bagi 2, lilit pada sosis. Sisihkan.
5. Onigiri: Dalam wadah campur nasi hangat dengan garam dan merica, aduk rata. Taruh nasi dalam cetakan ratakan, letakkan dua potong sosis ditengah, tutup kembali dengan nasi hingga rata. Tekan dengan cetakan agar lebih padat. Gulingkan dengan furikake.
6. Tata bunga sosis, onigiri, dan pelengkap. Sajikan.

Bagikan Artikel ini