Yu Sheng

 

Bahan Yu Sheng:

• 50 gram ikan salmon
• 20 gram selada
• 50 gram lobak putih dan hijau
• 50 gram wortel
• 1 buah tomat
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 jeruk nipis
• Cabai secukupnya
• Kacang Kapri secukupnya
• Wijen secukupnya
• Tortila chips secukupnya

Cara Membuat Yu Sheng:

1. Susun ikan di piring (kalau kamu tidak suka ikan mentah, dapat dikukus terlebih dahulu)
2. Peras jeruk nipis ke atas ikan
3. Iris tipis cabai, taburkan di piring
4. Tuangkan minyak ke atas ikan dan sekeliling piring
5. Iris wortel, lobak hijau, dan lobak putih. Letakkan ke dalam piring
6. Haluskan kacang Kapri, taburkan ke atas bahan-bahan
7. Tambahkan Tortila dan biji wijen ke atas bahan-bahan

Bagikan Artikel ini