Kacang mede ala Thailand

Bahan:

• - 500 gr kacang mede
• - 3 sdm tepung terigu
• - 2 sdm tepung beras
• - 2 butir telur
• - 7 cabe merah keriting
• - 4 siung bawang putih
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdm garam halus
• - 5 helai daun jeruk (iris tipis-tipis)

Cara membuat:

1.  Sangrai kacang mede selama 10 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan
2.  Lalu blender telur, cabe, dan bawang putih hingga halus
3.  Masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun jeruk, gula pasir, dan garam halus
4.  Masukkan kacang mede ke dalam bahan-bahan yang telah dicampurkan sebelumnya
5.  Goreng kacang mede dengan minyak panas
6.  Kacang mede ala Thailand siap disajikan.

Bagikan Artikel ini