Lekker holland matcha

Bahan:

• 200 gr butter
• 125 gr gula pasir
• 1 butir telur utuh
• 230 gr terigu protein rendah
• 20 gr green tea powder
• pewarna hijau
• topping sesuai selera (kismis, wijen, chocochips, meises, kacang)

Cara membuat:

1.  Panaskan oven.
2.  Masukkan butter, gula pasir, telur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
3.  Masukkan terigu dan bubuk green tea, aduk dengan spatula sampai tercampur rata saja.
4.  Tuang ke loyang kotak 20cm yang sudah dioles butter dan dialasi kertas roti.
5.  Ratakan adonan, lalu oles dengan kuning telur dan susu kental manis sedikit.
6.  Garis-garis adonan dengan garpu, kemudian beri topping di atasnya.
7.  Panggang sampai matang dan atasnya keemasan.
8.  Potong-potong kemudian simpan dalam wadah tertutup.

Bagikan Artikel ini