Penne Brokoli Ayam

Bahan

4 porsi

• 1 sdm minyak
• 2 potong dada ayam, potong dadu 2 cm
• ½ buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 200 g pasta penne, rebus
• 200 g brokoli, rebus sebentar
• 1 sdt italian seasoning
• ½ sdt kaldu jamur bubuk
• 100 ml air
• 5 buah tomat ceri, belah dua
• 3 sdm keju parmesan, parut

Cara Membuat

45 menit

1. Tumis ayam hingga berubah warna. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Masukkan penne, brokoli, italian seasoning, kaldu jamur, dan air. Tumis hingga tercampur rata. Angkat.
3. Tuang dalam mangkuk tahan panas. Taburi dengan tomat ceri dan keju parmesan.
4. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 10 menit. Keluarkan. Sajikan segera.

TIPS:

• Ganti air dengan krim untuk menambah rasa gurih dan tekstur creamy.

Bagikan Artikel ini