Bahan
4 porsi
* 300 ml santan kental
* 50 g gula pasir
* 10 lembar bunga telang
* 1 lembar daun pandan, simpulkan
* ½ sdt garam
* 5 buah pisang cavendish beku
* 200 g daging kelapa muda
Topping:
* 100 g blueberry
* 50 g chia seed
* 1 buah naga putih, potong bulat
* 1 buah apel, kupas, iris
Cara Membuat
30 menit
* Dalam panci masukkan santan, gula pasir, bunga telang, daun pandan, dan garam.
* Rebus sambil ditimba agar santan tidak pecah dan berubah warna. Angkat. Saring. Biarkan santan hingga dingin.
* Dalam blender masukkan pisang beku, daging kelapa muda, dan santan biru. Haluskan.
* Tuang dalam mangkuk saji. Beri topping. Sajikan segera.
http://dlvr.it/SkXv7S
Belum ada Komentar untuk "Blue Smoothies"
Posting Komentar