Creamy Corn Soup Junior

Bahan

5 porsi

• 2 sdm mentega tawar
• 300 g jagung pipil
• 2 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris halus
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 400 ml kaldu ayam
• 200 ml susu cair
• 50 g keju cheddar, parut

Cara Membuat

60 menit

1. Tumis dengan mentega, jagung, bawang daun, garam dan merica hingga harum.
2. Tuang kaldu didihkan, haluskan. Saring dengan saringan halus.
3. Masukkan kembali dalam panci. Tambahkan susu dan keju. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini