Mie Zucchini Bakso
Rabu, Maret 08, 2023
Tulis Komentar

Bahan
4 porsi
- 2 sdm minyak sayur
- 300 g bakso ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 cm jahe, memarkan
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 700 ml kaldu ayam
- 1 buah wortel, iris bulat
- 2 buah zucchini, iris memanjang seperti mi
Cara Membuat
30 menit
- Panaskan minyak, tumis bakso ayam hingga sedikit cokelat.
- Masukkan bawang putih, daun bawang, jahe, garam, dan merica. Masak hingga harum.
- Masukkan kaldu. Didihkan. Angkat bakso. Saring air kaldu.
- Didihkan kaldu kembali. Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.
- Masukkan zucchini dan bakso. Matikan api. Tuang dalam mangkuk saji.
Belum ada Komentar untuk "Mie Zucchini Bakso"
Posting Komentar