Nasi Goreng Keju

Bahan

4 porsi

• 100 g brokoli, potong kecil kuntum
• 100 g wortel, potong dadu
• 2 sdm minyak sayur
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 200 g daging ayam filet, potong dadu
• 1 batang bawang daun, iris miring
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 500 g nasi dingin
• 50 g keju cheddar, parut

Topping:

• 50 g keju parut cheddar
• 2 lembar keju cheddar

Cara Membuat

30 menit

1. Rebus brokoli dan wortel hingga berubah warna. Angkat tiriskan.
2. Tumis ayam hingga berubah warna.
3. Masukkan bawang daun, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan nasi dingin. Masak dengan api besar sambil diaduk hingga bumbu rata di setiap nasi.
5. Tambahkan keju parut. Matikan api. Aduk rata. Angkat.
6. Sajikan nasi dengan topping yang ditata.

Bagikan Artikel ini