Sapo tahu

Bahan: * - 3 buah tofu jepang, digoreng terlebih dahulu * - 200 gr daging ayam fillet * - 3 buah jamur kuping * - 1/2 buah wortel, iris tipis * - 2 siung bawang putih * - 1/4 cabai bawang bombay * - 2 sdm saus tiram * - 1 sdm saus tomat * - 1 sdm kecap manis * - 1 sdm kecap asin * - 1/2 sdt kecap ikan * - 2 batang daun bawang, iris serong panjang * - 1 sdm tepung maizena * - Garam dan merica secukupnya Cara membuat: *  Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. *  Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk rata. *  Masukkan wortel, tuang air secukupnya. Tunggu 5-10 menit sampai wortel empuk. Tambah garam dan merica secukupnya. *  Masukkan jamur kuping. Masak sampai matang. *  Masukkan tofu. Aduk rata. *  Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena agar kuah mengental lalu sajikan.
http://dlvr.it/SlVFg8

Bagikan Artikel ini