Tumis brokoli telur

Bahan:

• - 1 bonggol brokoli
• - 1 butir telur
• - 1 siung bawang putih, cincang
• - 1/4 buah bawang bombay, potong-potong
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap ikan
• - 1 sdt kecap inggris
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong brokoli. Rendam di air garam sebentar. Tiriskan. Lalu rebus sampe matang. Sisihkan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
3.  Masukan telur, orak arik.
4.  Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap inggris. Aduk rata. Tambahkan air.
5.  Koreksi rasa.
6.  Masukan brokoli. Aduk rata.
7. Sajikan.

Bagikan Artikel ini