Sosis teriyaki

Bahan:

• - 10 buah sosis sapi
• - 1 bawang bombay
• - 3 cabe merah besar
• - 3 cabe hijau besar
• - 2 siung bawang putih ukuran besar
• - 3 sdm saos teriyaki
• - 1 sdm saos tiram
• - 1 sdm kecap inggris
• - 1/2 sdm saos sambel
• - 2 sdm kecap manis
• - 1 sdt lada bubuk
• - 1 sdm margarin
• - Garam

Cara membuat:

1.  Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2.  Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan segelas kecil air matang, bumbui saos-saos, lada bubuk, kecap manis dan garam.
3.  Setelah air mulai menyusut, masukkan potongan cabaai dan bawang bombay, masak lagi sampai cabai dan bawang bombay layu, koreksi rasa.
4.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini