Tumis kangkung telur puyuh

Bahan:

• - 1 ikat kangkung potong-potong
• - 1 buah tomat merah iris
• - 3 buah cabai rawit iris
• - 5 siung bawang merah iris
• - 3 siung bawang putih iris
• - 10 buah telur puyuh rebus lalu kupas

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum lalu masukan sayuran kangkung dan aduk merata.
2. Beri air secukupnya masak hingga agak layu.
3. Beri garam, penyedap rasa dan sedikit gula.
4.  Terakhir masukan telur puyuh.
5.  Koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini