Nugget ayam sederhana

Bahan:

• - 500 gr daging ayam giling
• - 50 gr keju cheddar, parut
• - 3 sdm maizena
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdt minyak wijen
• - 1 sdm bawang putih bubuk
• - 1 sdt merica bubuk
• - 1 sdt gula
• - 1 sdt kaldu bubuk

Bahan untuk lapisan:

• - 1 butir telur
• - 100 gr tepung roti

Cara membuat:

1.  Masukkan semua bahan kecuali keju parut, aduk rata.
2.  Masukkan keju.
3.  Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan diberi plastik, tuang adonan nugget dan ratakan.
4.  Kukus nugget selama 20-25 menit, angkat.
5.  Potong-potong nugget sesuai selera.
6.  Celupkan potongan nugget secara bergantian ke telur dan tepung roti.
7.  Bisa disimpan atau langsung digoreng.

Bagikan Artikel ini