Setup roti kurma

Bahan:

• 5 lembar roti tawar kupas
• 300 ml susu cair
• 50 gram kental manis
• 35 gram keju cheddar, parut
• 30 gram gula pasir
• 20 gram maizena
• 20 gram whip cream bubuk
• 1 sdm butter
• 3 sdm air
• buah kurma (tanpa biji)

Cara membuat:

1.  Panaskan susu cair dan butter sampai muncul uap panas (jangan sampai mendidih), lalu masukan keju cheddar parut.
2.  Tambahkan gula pasir dan kental manis. Aduk rata.
3.  Masukkan campuran maizena, whip cream bubuk, dan air. Aduk cepat. Masak sampai tekstur mengental kemudian angkat.
4.  Siapkan wadah, susun roti tawar, lalu tuangkan vla selagi panas, kemudian susun buah kurma.
5.  Tumpuk lagi dengan roti tawar, tuangkan vla dan susun buah kurma. Terakhir tumpuk dengan roti tawar, lalu tuangkan vla, beri parutan keju cheddar dan susun buah kurma.
6.  Bisa disajikan hangat ataupun dingin

Bagikan Artikel ini