Spinach creme pasta

Bahan:

• - 2 ikat bayam
• - 250 gr pasta
• - 3 sdm susu bubuk putih dicairkan dengan 250 ml air
• - 1 sachet kornet sapi
• - 30 gr keju parut
• - 2 sdt oregano
• - Garam secukupnya
• - Merica bubuk secukupnya
• - Margarin untuk menumis

Bahan untuk bumbu:

• - 3 siung bawang putih cincang halus
• - 1 siung bawang bombai ukuran sedang potong memanjang

Cara membuat:

1.  Rebus pasta lalu sisihkan.
2.  Blender bayam bersama susu, sisihkan.
3.  Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan bayam yang sudah diblender, aduk rata hingga mendidih, masak dengan api sedang.
4.  Masukkan kornet sapi, tambahkan garam, merica bubuk, keju parut, dan oregano.
5.  Aduk rata dan koreksi rasa, kemudian masukkan pasta.
6.  Aduk kembali, kemudian masak hingga menyusut, sajikan

Bagikan Artikel ini