Tumis sosis brokoli jamur saus tiram

Bahan:

• - 3 buah sosis sapi, potong serong
• - 1 bonggol brokoli, potong kecil-kecil
• - Jamur merah, potong tipis
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - Air secukupnya

Bumbu tumis:

• - 2 buah bawang putih, cincang halus
• - 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• - 1 batang daun bawang, potong besar

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan sosis, masak hingga setengah matang.
2. - Masukkan sayur brokoli dan jamur merang. Lalu tambahkan air secukupnya dan terakhir tambahkan saus tiram serta kecap manis.
3. - Aduk rata masak hingga sayuran layu dan air mendidih.
4. - Tes rasa, angkat, dan sajikan.

Bagikan Artikel ini