Tumis tahu tauco

Instagram/@rhiniewidya

Bahan:

  • - 2 buah tahu, (iris lalu goreng setengah matang)
  • - 10 butir telur puyuh (rebus)
  • - 5 buah jagung muda (iris memanjang)
  • - 4 buah kacang panjang (iris)
  • - 2 sdm tauco
  • - 2 sdm kecap manis
  • - 1 ruas lengkuas (geprek)
  • - 2 lembar daun salam
  • - 50 ml air
  • - minyak goreng
  • - garam
  • - gula
  • - kaldu bubuk

Bumbu iris:

  • - 6 siung bawang merah
  • - 4 siung bawang putih
  • - 10 buah cabai hijau
  • - 5 buah cabai merah .

Cara membuat:

  1. - Tumis bumbu iris. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  2. - Tuang air, beri tauco, kecap, jagung, dan kacang panjang. Aduk rata. Masak setengah matang.
  3. - Masukkan tahu, telur puyuh, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Belum ada Komentar untuk "Tumis tahu tauco"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel