Ayam geprek sambal pencit
Jumat, Mei 26, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - Ayam krispi
Bahan sambal pencit:
- - 3 sdm minyak panas (sisa menggoreng ayam)
- - 2 buah cabai merah keriting
- - 10 buah cabai rawit/sesuai selera
- - 1 buah mangga muda (pencit)/setengah matang
- - 1 siung bawang putih goreng setengah matang
- - Gula pasir dan garam secukupnya
Bahan pelengkap:
- - Tempe/tahu goreng
- - Lalapan
Cara membuat:
- - Serut mangga muda/dipotong tipis. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Kemudian sirami dengan minyak panas. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata.
- - Masukkan ayam krispi yang sudah digoreng, lalu geprek menggunakan ulekan. Campurkan dengan sambal pencitnya.
Belum ada Komentar untuk "Ayam geprek sambal pencit"
Posting Komentar