Bala-bala/bakwan sayur

Bahan:

• - 200 gram tepung terigu serbaguna
• - 1 batang seledri, iris halus
• - 100 gram kol, iris halus
• - 100 gram tauge
• - 100 gram wortel, potong korek api
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - Air secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• - 1/2 sendok teh gula pasir
• - 3 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur tepung terigu, sayuran, daun bawang, bumbu halus, dan seledri. Setelah itu tuangkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata
2.  Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, setelah itu masukkan sesendok makan adonan ke dalamnya
3.  Goreng bakwan hingga berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini