Puding kopi mozaik

Bahan mozaik:

• - 1 bungkus agar-agar rasa cincau
• - 7 sdm gula pasir
• - 500 ml air

Bahan puding:

• - 1 bungkus agar-agar putih
• - 300 ml air putih
• - 10 sdm gula pasir
• - 2 botol kopi siap minum
• - 30 gr susu bubuk full cream
• - 1/8 sdt moka pasta
• - Garam

Cara membuat:

1.  Masak semua bahan mozaik sampai mendidih. Angkat dan dinginkan di wadah. Potong-potong berbentuk kotak. Tuang ke dalam loyang puding.
2.  Masak bahan puding sampai mendidih, tuang ke dalam loyang puding.
3.  Aduk mozaik dan bahan puding di dalam loyang sampai merata. Mozaik akan mengapung dengan sendirinya.
4.  Biarkan di suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
5.  Setelah keras, keluarkan puding dari loyang. Potong-potong dan sajikan dengan vla.

Bagikan Artikel ini