Balado ayam tempe

Bahan:

• - 250 gr dada ayam, potong menjadi 3 dan cuci bersih
• - 1 papan tempe, potong dadu dan goreng sebentar
• - 8 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 buah tomat
• - 1 bungkus bumbu balado instan
• - Minyak untuk menumis
• - Garam dan gula secukupnya
• - 300 ml air

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.
2.  Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air dan bumbu balado.
3.  Masukkan ayam, masak sampai kuah agak menyusut.
4.  Masukkan tempe, beri garam dan gula. Masak sampai kuah menyusut. Sajikan.

Bagikan Artikel ini