Mi instan carbonara

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan rasa kari ayam
• - 25 gr keju cheddar
• - 200 ml susu full cream
• - 1 butir telur
• - 1 sosis
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 5 cabai rawit, iris

Cara membuat:

1.  Rebus mi sampai cukup matang, angkat dan sisihkan.
2.  Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi.
3.  Lalu tambahkan telur, masak orak-arik, masukkan juga potongan sosis, aduk rata.
4.  Tambahkan sedikit air dan beri parutan keju, aduk sampai mengental.
5.  Kemudian, masukkan mi yang sudah direbus, aduk rata.
6.  Terakhir, tambahkan susu, aduk-aduk sebentar saja sampai tercampur rata, jangan sampai susu mendidih. Angkat.
7.  Pindahkan mi ke dalam mangkuk, lalu beri bumbu instan, aduk rata.
8.  Tambahkan parutan keju, irisan cabai rawit, dan taburkan parsley. Sajikan.

Bagikan Artikel ini