Donat mini oreo

Bahan A:

• - 150 ml susu cair hangat
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdm air jeruk nipis atau cuka

Bahan B:

• - 140 gram tepung terigu
• - 1 sdm soda kue
• - 1 sdm wijen sangrai

Bahan C:

• - Oreo, tumbuk halus
• - Margarin atau susu kental manis
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan A. Diamkan sampai 10 menit sampai sedikit menggumpal.
2.  Campur bahan B sampai rata.
3.  Campur bahan A dan B sampai rata.
4.  Masukkan ke dalam plastik piping bag.
5.  Lubangi ujungnya, lalu tekan dan gunting adonan langsung di atas penggorengan.
6.  Goreng sampai kuning kecokelatan.
7.  Angkat dan tiriskan.
8.  Celupkan sebagian permukaan donat pada margarin atau susu kental manis.
9.  Gulingkan pada oreo tumbuk.
10.  Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini