Tahu jamur pedas

Bahan utama:

• - Tahu putih, potong dadu
• - Jamur tiram
• - Daun bawang
• - Bawang goreng

Bumbu halus:

• - Cabai rawit merah
• - Cabai keriting
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Tomat

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan tahu dan jamur. Aduk hingga merata.
2.  Tambahkan air hingga semua bahan setengah terendam. Kemudian masukkan garam secukupnya, aduk sebentar. Masak hingga matang dan airnya menyusut.
3.  Tahu jamur pedas siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini