Banana cake

Bahan:

• - 4 buah pisang raja tua, blender
• - 4 butir telur
• - 200 gr gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdt vanili
• - 240 gr tepung protein sedang
• - 1 sdt soda kue
• - 1 sdt baking powder
• - 125 margarin lelehkan

Cara membuat:

1.  Kocok telur, gula, dan vanili sampai mengembang putih, kemudian matikan mixer lalu campur dengan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
2.  Masukkan tepung yang sudah diayak bersamaan dengan soda kue, baking powder, dan garam, aduk rata.
3.  Masukkan mentega cair dan aduk rata.
4.  Tuang ke dalam loyang tumbang ukuran 24 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.
5.  Oven dengan suhu 180 derajat selama 45 menit atau hingga matang.

Bagikan Artikel ini