Mi brulee

Bahan:

• - Mi instan goreng
• - Mozarella

Bahan saus:

• - 1 sdm margarin
• - 1 sdm tepung terigu
• - 300 ml susu cair
• - 1/4 sdt oregano
• - 1/4 sdt biji pala
• - 1 sdt bawang putih bubuk
• - 1 sdt lada
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdm gula
• - 50 gr keju parut

Cara membuat:

1.  Masak mi, angkat dan tiriskan.
2.  Lelehkan margarin lalu tambahkan tepung terigu, masak hingga harum lalu masukkan susu cair, aduk, masukkan semua bumbu, masak hingga mendidih dan mengental.
3.  Tambahkan bumbu mi, aduk rata, lalu tambahkan potongan sosis dan guyur dengan saus yang sudah dibuat, tambahkan keju mozzarella.
4.  Panaskan oven di api atas suhu 200 derajat celcius selama 5 menit atau sampai mozarella sudah meleleh, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini