Bumbu rujak buah kolam Medan

Bahan:

• - 120 gr gula Jawa
• - 4 cabai rawit (sesuai selera)
• - 1 sdt terasi instan, bakar
• - 80 gr kacang yang sudah disangrai
• - 1 sdt asam Jawa, rendam dengan 3 sdm air panas
• - Sejumput garam

Cara membuat:

1. Ulek cabai dan terasi bakar, kemudian ulek gula merahnya.
2.  Tambahkan garam dan air asam Jawa, campur rata. Air bisa ditambahkan jika dirasa terlalu kental.
3.  Tambahkan kacang, ulek kasar.

Bagikan Artikel ini