Bumbu rujak buah dulit Madura

Bumbu:

• - 2 sdm petis ikan Madura
• - 1/2 sdt garam (bisa ditambah jika kurang)
• - 1 sdt gula aren
• - 1 sdm cuka masak (cuka aren)
• - 50 ml air (bisa ditambah atau dikurangi)
• - 20 buah cabai rawit

Cara membuat:

1.  Ulek bahan bumbu rujaknya, koreksi rasa. Jangan terlalu kental dan jangan keenceran juga.
2.  Rasanya gurih asem pedas.
3.  Petis, garam, dan gula bisa ditambah jika suka.

Bagikan Artikel ini