Puding zebra marble

Lapisan cokelat:

• - 600 gr santan atau susu cair
• - 100 gr gula
• - 1/2 sdt ekstrak vanila
• - 1 bungkus agar-agar cokelat
• - 2 sdm cokelat bubuk
• - 2 sdm susu kental manis
• - 100ml air dan 2 sdm maizena (dilarutkan di wadah terpisah)

Lapisan hijau:

• - 600 gr santan atau susu cair
• - 100 gr gula
• - 1/2 sdt ekstrak vanila
• - 1 bungkus agar-agar hijau
• - Pewarna hijau
• - 2 sdm susu kental manis
• - 100 ml air dan 2 sdm maizena (larutkan)

Cara membuat:

1.  Lapisan cokelat. Campur semua bahan kecuali susu kental manis dan larutan maizena.
2.  Lapisan hijau. Sama seperti lapisan cokelat, masukkan semua bahan kecuali susu kental manis dan larutan maizena.
3.  Masak barengan lapisan hijau dan cokelat di dua panci berbeda. Saat sudah larut semuanya, masukkan susu kental manis.
4.  Saat mulai mendidih masukkan larutan maizena.
5.  Biarkan sebentar sampai sedikit mengental, baru dicetak.

Bagikan Artikel ini