Banana sereal pancake

Bahan:

• - 4 buah pisang Ambon putih matang
• - 12 sdm sereal
• - 2 butir telur
• - Sejumput garam
• - Pasta vanila secukupnya
• - Margarin atau minyak untuk olesan
• - Maple sirup atau madu

Cara membuat:

1.  Lumatkan pisang di wadah, tambahkan sereal, telur, garam, dan vanila. Aduk rata.
2.  Panaskan teflon antilengket, oleskan margarin atau minyak, dan tuang adonan pancake secukupnya. Tutup wajan dan gunakan api paling kecil.
3.  Jika sudah set dan berwarna kecokelatan bagian bawahnya, balik pancake secara perlahan dengan spatula yang sudah dioles minyak atau margarin, tutup wajan, dan masak kembali hingga matang seluruhnya.
4.  Angkat dan sajikan dengan maple sirup atau madu.

Bagikan Artikel ini