Kuah tahu sawi

Bahan:

• - 3 buah tahu putih
• - 3 lembar sawi putih
• - 2 butir telur kocok lepas
• - 4 siung bawang putih, cincang
• - 1/2 bawang bombay iris
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - 1 sdm kecap ikan
• - Garam dan merica secukupnya
• - 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay.
2.  Setelah layu tuang air secukupnya. Didihkan.
3.  Masukkan tahu dan sawi, beri bumbu. Didihkan kembali.
4.  Tuang telur perlahan sambil diaduk perlahan.
5.  Masak sebentar, beri minyak wijen. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini