Sayur bening bayam sederhana

Bahan:

• - 2 ikat bayam, petiki daunnya
• - 1 batang wortel, potong-potong
• - 1 buah jagung manis, potong-potong
• - 1,5 gelas air
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - Garam secukupnya

Bumbu iris:

• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, iris tipis
• - 3 buah cabai merah keriting, iris serong
• - 3 buah cabai rawit merah, iris tipis

Cara membuat:

1.  Masak air bersama dengan bumbu iris, garam dan kaldu bubuk, hingga mendidih.
2.  Setelah mendidih, masukkan wortel dan jagung manis. Masak hingga matang.
3.  Selanjutnya masukkan bayam, masak kembali hingga mendidih dan matang. Matikan api, lalu sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini