Oseng tempe buncis pedas

Bahan:

• - 1 balok tempe, potong dadu, goreng
• - 50 gr daging giling
• - 10 batang buncis, potong-potong
• - 1 lbr daun salam
• - 1 sdm kecap manis
• - 1/2 sdm serutan gula merah
• - 1 sdm saus tiram
• Garam, merica
• - 1 sdm air asam Jawa

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - 4 siung bawang merah
• - 5 buah cabai merah
• - 5 buah cabai rawit

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi. Masukkan daging masak sampai berubah warna.
2.  Masukan buncis dan tempe, beri bumbu-bumbu.
3.  Tuang sedikit air. Masak sampai air meresap. Sajikan.

Bagikan Artikel ini