Sayur sawi tofu berkuah

Bahan:

• - 1 bonggol sawi putih, iris
• - 1 buah wortel, iris panjang
• - 1 bungkus tofu, potong-potong
• - 2 butir telur, orak arik
• - Garam, merica, dan kaldu bubuk
• - 500 ml air

Bumbu halus:

• - 3 buah bawang merah
• - 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah empuk.
2.  Masukkan sawi putih, tofu, dan telur orak arik. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.

Bagikan Artikel ini