Sup sosis telur

Bahan:

• - 1 wortel potong
• - 3 sosis potong
• - 1 telur kocok lepas
• - 1 baput besar, geprek, cincang
• - 1/4 bawang bombay cincang
• - 500 ml air
• - Daun bawang dan seledri
• - Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak.
2.  Masukkan air, kemudian wortel, rebus sampai setengah matang.
3.  Beri garam dan kaldu bubuk, masukkan daun bawang, seledri dan sosis.
4.  Setelah matang sebelum matikan api, masukkan kocokan telur dengan garpu dan langsung aduk cepat. Siap sajikan.

Bagikan Artikel ini